Première visite :
Excellent. Nous avions entendu parler de ce lieu par des collègues et nous avions décidé de fêter la fin des restrictions et un anniversaire avec le menu teppaniyaki bœuf en 6 plats. Le moment a été magique. Nous avons vu un chef talentueux nous faire goûter des plats d'une facture exceptionnelle qui nous ont fait voyager - avec cette mention spéciale pour ce simple radis cis dans le bouillon d'algues dans lequel il avait cuit, coiffé d'un foie gras poêlé et de pousses de piments, un concentré d'umami qui nous a portés aux nues ! Du grand grand art qui nous fait voir le meilleur d'une gastronomie. À recommander absolument.
Seconde visite :
Venu pour déjeuner, j'ai trouvé un menu abordable à 25€. Le saké pétillant était une vraie découverte. Toujours aussi bon, 3 ans après ma première expérience.